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アバカフィルター 1人前用 100枚入
374円(税34円)
3 ポイント還元
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アバカフィルター 1人前用 100枚入
3 ポイント還元
製品名 ACW−100W
製品サイズ(mm) 幅100×奥100×高さ105
重さ(g) 0.8g
容量 1人前

こちらのアバカフィルターは、酸味を中心とした立体的なコーヒーを抽出する際にオススメしているコーヒーフィルターになります。

スペシャルティコーヒー品質以上のコーヒーであれば、立体的な味や香りの構造を楽しめるコーヒーに仕上がります。

このアバカフィルターで抽出する際は、オススメすの焙煎度合いは中煎りから中深煎りまでのコーヒー豆になります。

あとは、お好みなので酸味をより楽しみたい方には浅煎りのコーヒー豆でも美味しく頂くことが出来ます。

美味しさのポイントを踏まえた作り方

,泙坤侫ルターをセットして湯通しをして器具を温めます。

1投目は蒸らしです。湯温92℃でコーヒー粉量の+20gくらいが理想の湯量です。

C蟒个魍始します。30秒経ち蒸らしを終えてから、湯温は84℃で3回に注ぎ分けて抽出します。1分40秒で総注湯量が250gが理想です。下記の抽出動画でレシピとオペレーションは説明しておりますので、ご参考にしてみて下さい。

っ蟒侘未200ccになったら引き上げて出来上がりです!!

アバカフィルター01を使用したオススメの淹れ方

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