| 製品名 | ウェーブドリッパー155S |
|---|---|
| 製品サイズ(mm) | 幅100×奥100×高さ55 |
| 重さ(g) | 92g |
| 実用容量 | 1人用 |
当店がオススメしているドリップコーヒーを淹れる器具の、「ウェーブドリッパー」です。
こちらのコーヒーは初心者の方でも抽出ムラが起きにくい構造しており、甘さとコクを存分に抽出液に落としてくれる器具になります。
スペシャルティコーヒー品質以上のコーヒーであれば、どなたでも美味しく頂くことが出来ます。
当店でオススメするコーヒー豆は、浅煎りから中煎りまでのコーヒー豆になります。
あとは、お好みなので深煎りのコーヒー豆でも美味しく頂くことが出来ます。
美味しさのポイントを踏まえた作り方
�,泙坤侫�ルターをセットして湯通しをして器具を温めます。
��1投目は蒸らしです。湯温92℃でコーヒー粉量の+20gくらいが理想の湯量です。
�C蟒个魍�始します。湯温は84℃で1分40秒の注湯量が280gが理想です。下記の抽出動画でレシピとオペレーションは説明しておりますので、ご参考にしてみて下さい。
�っ蟒侘未�200ccになったら引き上げて出来上がりです!!
ウェーブドリッパー155Sでのオススメの淹れ方
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
・
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