Brazil Fazenda Santa Ines Pulped Natural　中煎り｜コーヒー焙煎研究所わたるのオンラインストア

国	ブラジル	標高	900ｍ-1,100m
エリア		品種	イエローブルボン種
農園名／WCS	サンタイネス農園	生産処理	パルプドナチュラル

国

ブラジル

標高

900ｍ-1,100m

エリア

品種

イエローブルボン種

農園名／WCS

サンタイネス農園

生産処理

パルプドナチュラル

【Brazil Fazenda Santa Ines Pulped Natural】

サンタイネス農園にて、コーヒー栽培がスタートしたのは1979年。当時は、スペシャルティコーヒーや品質を求める市場というのは無く、カルモ・デ・ミナスは、コーヒーよりも牧畜や避暑地として栄えた地域でした。そんな中で、20世紀末、現在のCOEに繋がる品質コンペティションがブラジルで開催されると、2005年には、このサンタイネス農園がCOEにて優勝。無名のコーヒー産地が一躍世界中のスペシャルティコーヒーバイヤーの間で知られるようになり、今日に至ります。サンタイネス農園のチコ・イジドロ氏は言います。「この土地は、神に祝福を受けた、最高のスペシャルティ・コーヒー生産地です。それは、土壌の豊かさ、気候、雨、太陽の日差しとともに、我々の仕事があいまってスペシャルティコーヒーが出来るのだということです。つまりワインでいうところの「テロアール」。私たちのミッションはこのテロアールを深く理解し、それをコーヒー作りに活かすことです」

焙煎度合い	中煎り	フレーバー	オレンジ・カシューナッツ・ハーブ

2026年7月
日	月	火	水	木	金	土
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26	27	28	29	30	31

2026年7月

日

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木

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2026年8月
日	月	火	水	木	金	土
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30	31

2026年8月

日

月

火

水

木

金

土

北海道	1,870円
東北地方（青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島）	1,430円
関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)	550円
信越（新潟・長野）	550円
中部（静岡・愛知・岐阜・三重）	550円
北陸（福井・石川・富山）	550円
関西（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫）	550円
中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）	550円
四国（香川・徳島・高知・愛媛）	550円
九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）	484円
沖縄	2,200円

北海道

1,870円

東北地方（青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島）

1,430円

関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)

550円

信越（新潟・長野）

550円

中部（静岡・愛知・岐阜・三重）

550円

北陸（福井・石川・富山）

550円

関西（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫）

550円

中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）

550円

四国（香川・徳島・高知・愛媛）

550円

九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）

484円

沖縄

2,200円

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【Brazil Fazenda Santa Ines Pulped Natural】

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