生豆までのドラマ
| 国 | ペルー | 標高 | 1980m |
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| エリア | 品種 | オレンジカツーラ種 | |
| 農園名/WCS | エル・ロメリージョ 農園 | 生産処理 | フルウォッシュド |
【Peru Maily Masape Quispe Washed】
マイリー・マサペ・キスペ(28歳)は、過去を尊重しつつコーヒーの未来を築く新世代の強さを体現している。コーヒー栽培を営む家系の三代⽬として、その家族は創業以来、コーヒーを⽣計の⼿段とするだけでなく、地域に深く根ざしたアイデンティティとして受け継いできた。 彼⼥の使命は明確で揺るぎない̶̶地域の若者たちにコーヒー栽培の伝統 を継承するよう⿎舞し、コーヒーが発展と誇りと進歩の機会であることを⽰すことである。 マイリーは、農村⽣活を信じ、⾃らのルーツを⼤切にし、アイデンティティと歴史、そして有望な未来を持つコーヒーに情熱を注ぐ世代の象徴である。 彼⼥の物語は⼈々に勇気を与え、その働きは模範となり、そのビジョンは地域のコーヒー産業にとって希望の源となっている。 この希望のある想いの詰まったコーヒーはオレンジカツーラ種で、シトラスフルーツやマリックな酸を伴う優しい甘酸っぱい果実のような仕上がりになっております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 浅煎り | フレーバー | マンダリンオレンジ・アプリコット・ミント |
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このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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