Ethiopia ShantawanaCWS ウォッシュド 中深煎り
1,058円(税78円) 〜 9,936円(税736円)
10
ポイント還元
分量
価格
- 100g
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1,058円(税78円)
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1,058円(税78円)
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- 250g
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2,592円(税192円)
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2,592円(税192円)
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- 500g
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5,076円(税376円)
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5,076円(税376円)
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- 1kg
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9,936円(税736円)
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9,936円(税736円)
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Ethiopia ShantawanaCWS ウォッシュド 中深煎り
10
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生豆までのドラマ
| 国 | エチオピア | 標高 | 1,800m〜2,000m |
|---|---|---|---|
| エリア | 品種 | エチオピア原種 | |
| 農園名／WCS | Shantawane CWS | 生産処理 | ウォッシュド |
【Ethiopia Shantawane CWS Washed】
シダモベンサに位置するシャンタワネ CWS は 2022 年よりTracon 社が運営している直営 CWS です。 近隣の農家を合わせて990 農家がチェリーを持ち込んでおり、マネージャーのセイド氏は乾燥工程で網を被せるなど、様々な工夫を試行錯誤し、品質を持続させることを重要視しております。 また、エチオピア国内においてイルガチェフェとリムエリアに環境に配慮した CWS を所有し、近い将来UTZ やレインフォレスト認証の取得を目指しております。 このような丁寧な栽培や処理されたコーヒーはシトラスフルーツを中心とした爽やかな仕上がりになっております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 中深煎り | フレーバー | カシス・プルーン・グレープフルーツ |
|---|
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注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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