Mexico RosaElisa Geisha Washed 中煎り
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生豆までのドラマ
| 国 | メキシコ | 標高 | 1200m-1220m |
|---|---|---|---|
| エリア | 品種 | ゲイシャ種 | |
| 農園名/WCS | El Plan農園 | 生産処理 | ウォッシュド |
Mexico El Plan農園
ローサ・エリサにとって、コーヒーは単なる作物ではなく、人生そのものでした。家族が土地を耕し、コーヒーを育てる姿を見て育った彼女は、幼い頃からコーヒーの価値と、それに宿る伝統を学んできました。 気候変動や労働力不足といった困難に直面しながらも、ローサ・エリサは前を向き続けています。収穫を支える人手が足りないという問題は大きな試練でしたが、彼女はその都度工夫を重ね、道を切り開いてきました。 このようなローサ・エリサが作るゲイシャ種のコーヒー豆は、フローラルやフルーティーな印象が優しく伝わる上質なコーヒーに仕上がっております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 中煎り | フレーバー | ジャスミン・カモミール・みかん・洋梨・チェリー・アプリコット |
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このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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