生豆までのドラマ
| 国 | ルワンダ | 標高 | 1,800m-2,100m |
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| エリア | 品種 | ブルボン種 | |
| 農園名/WCS | ルリCWS | 生産処理 | ハニー |
ルワンダ ルリCWS
Dukunde Kawa Musasa協同組合は2000年創立されました。 場所は北部Gakenke(ガケンケ)地区に位置し、近くには Gorilla Mountainがあります。 3基のウォッシングステーション(CWS)があり、Ruli(ルリ)CWSはRuli Sectorにあります。 ルリで生産されたコーヒーは、様々な最新の設備が整った徹底した管理体制と、農家のきめ細かい配慮によって心を込めて生産されています。また、収穫された日にちで細かなロット分けがなされています。 ブルボンコーヒーの最高に品質を提供するために、農家はチェリーの生産に最善の配慮をし、CWSでは手選別・洗浄・発酵・グレード分け・選別・乾燥・各工程において最高の作業・品質管理を行い、国際市場へ出荷しております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 浅煎り | フレーバー | アプリコット・チェリー・レーズン |
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このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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