El Salvador El Corozo ハニー 浅煎り
1,058円(税78円) 〜 9,936円(税736円)
10
ポイント還元
分量
価格
- 100g
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1,058円(税78円)
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1,058円(税78円)
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- 250g
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2,592円(税192円)
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2,592円(税192円)
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- 500g
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5,076円(税376円)
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5,076円(税376円)
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- 1kg
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9,936円(税736円)
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9,936円(税736円)
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El Salvador El Corozo ハニー 浅煎り
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生豆までのドラマ
| 国 | エルサルバドル | 標高 | 1900ｍ |
|---|---|---|---|
| エリア | 品種 | ゲイシャ種 | |
| 農園名／WCS | El Corozo農園 | 生産処理 | ハニー |
【El Salvador El Corozo Geisha Honey】
El Corozo農園は、火山由来で非常に水はけがよく有機物含有量が高く栽培肥料も天然肥料を使用しています。 コーヒーチェリーは、毎年１〜４月にかけて収穫しております。Los Balcanes Micro Mill にてミューシレージを残しパルピングを行い、ドライ発酵処理をしております。 乾燥では、アフリカンベッドで水分値11%になるまで行い、欠点豆の除去や豆のクリーニングを手作業で行っております。 パッキング(グレインプロや真空)は、麻袋にマークを入れ目的地まで出荷する徹底したこだわりがあることにより、クリーンで質感の良いコーヒーを生み出しております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 浅煎り | フレーバー | メロン・フローラル・洋梨 |
|---|
このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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