El Salvador Las Laderas ハニー 浅煎り
1,058円(税78円) 〜 9,936円(税736円)
10
ポイント還元
分量
価格
- 100g
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1,058円(税78円)
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1,058円(税78円)
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- 250g
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2,592円(税192円)
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2,592円(税192円)
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- 500g
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5,076円(税376円)
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5,076円(税376円)
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- 1kg
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9,936円(税736円)
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9,936円(税736円)
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El Salvador Las Laderas ハニー 浅煎り
10
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生豆までのドラマ
| 国 | ElSalvador | 標高 | 1700ｍ |
|---|---|---|---|
| エリア | 品種 | パカマラ種 | |
| 農園名／WCS | Las Laderas農園 | 生産処理 | ハニー |
【El Salvador Las Laderas Pacamara Honey】
コーヒーチェリーは1〜４月にかけて収穫を行っております。その際、Los Balcanes Micro Mill にてミュシレージを残しパルピングをしております。 その後は、ドライ発酵処理を行いアフリカンベッドで水分値11%になるまで乾燥をしております。 仕上げに欠点豆の除去や豆のクリーニングを手作業で丁寧に行うことにより、コーヒー自体がクリーンカップ向上に繋がっております。 そして、パッキング(グレインプロや真空)麻袋にマークを入れ、目的地まで出荷しております。このような、リマさんの手間暇自体を惜しまずに行うことにより質感が優れクリーンカップであるコーヒーが出来上がっております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 浅煎り | フレーバー | オレンジ・ネクタリン・プラム |
|---|
このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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