Ethiopia Yirgacheffe Worka ウォッシュド 中深煎り
1,026円(税76円) 〜 9,612円(税712円)
10
ポイント還元
分量
価格
- 100g
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1,026円(税76円)
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1,026円(税76円)
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- 250g
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2,511円(税186円)
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2,511円(税186円)
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- 500g
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4,914円(税364円)
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4,914円(税364円)
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- 1kg
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9,612円(税712円)
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9,612円(税712円)
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Ethiopia Yirgacheffe Worka ウォッシュド 中深煎り
10
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生豆までのドラマ
| 国 | エチオピア | 標高 | 2050ｍ〜2150ｍ |
|---|---|---|---|
| エリア | 南部諸⺠族州ゲデオ地区ゲデブ地域ウォルカ村 | 品種 | 在来種 |
| 農園名／WCS | Yirgacheffe Worka | 生産処理 | ウォッシュド |
【Washed Guji Uraga Gogugu Gr 1】
エチオピア南部イルガチェフェで有名なゲデオ地区の南東部に位置するゲデブ地域｡最近よく聞く地域でその高い標高とテロワールから世界中のスペシャルティコーヒー愛飲家から注目を浴びています｡中でもWORKAという村落が有名ですが､実はWorkaには3つしか水洗工場がありません｡ Worka Wuri水洗工場とWorka Sakaro水洗工場の二つが以前からあり今年から新たに一つ増える予定です｡その美味しさの背景にはWorka独特のテロワール(標高・土壌・気候・日当たり・風通しなど)が確固としてあり､Workaらしい複雑な風味でありながら綺麗な酸質と芳しく上品な香味を産み出しています｡ コーヒーの風味はシトラスフルーツを中心としたコンプレックスな印象がある素晴らしい仕上がりになっております。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 中深煎り | フレーバー | ブラックペッパー・グレープフルーツ・ブラックカラント |
|---|
このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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