Colombia El Proceso農園 ウォッシュド 浅煎り
2,160円(税160円) 〜 20,952円(税1,552円)
21
ポイント還元
分量
価格
- 100g
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2,160円(税160円)
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2,160円(税160円)
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- 250g
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5,346円(税396円)
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5,346円(税396円)
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- 500g
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10,584円(税784円)
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10,584円(税784円)
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- 1kg
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20,952円(税1,552円)
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20,952円(税1,552円)
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Colombia El Proceso農園 ウォッシュド 浅煎り
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生豆までのドラマ
| 国 | コロンビア | 標高 | 1,660ｍ |
|---|---|---|---|
| エリア | ヒガンテ ウイラ | 品種 | ピンクブルボン種 |
| 農園名／WCS | エル プロセソ | 生産処理 | ウォッシュド |
Colombia El Proceso農園
このロットは、ウイラ県ヒガンテの農園「El Proceso」で生産されたピンクブルボンです。プロデューサーであるペドロ・ムニエル氏は、長年にわたり高品質なコーヒーの生産に情熱を注ぎ続けています。 このロットとの出会いは、地域のリーダー的存在であるオランドさんからの紹介がきっかけでした。彼が「ぜひ試してみてほしい」と手渡してくれたサンプルをドライの状態で確認した瞬間、あきらかに特別なロットであることを悟りました。 「これはヤバい。絶対にすぐ確保しなければ」 そんな焦りにも似た直感が走ったのを、今でもはっきりと覚えています。カッピングする前から、このコーヒーには確かな何かがあると確信していました。 実際に現地でカップしたものはその期待をはるかに超えるクオリティ。ピンクブルボンは近年、ゲイシャと遺伝的に最も近い品種であることが判明していますが、このロットにはその特徴が明確に表れていました。華やかでエレガントな香りに加え、ピンクブルボン特有のフルーティさと柔らかな甘さが、見事なバランスで共存しています。 まるでゲイシャを凌ぐかのような印象を受けた、特別なピンクブルボン。出会いの衝撃もそのままに、ぜひ皆さまにもこの感動を味わっていただきたいと思います。
焙煎豆のプロファイル
| 焙煎度合い | 中浅煎り | フレーバー | ウイスキー・ラズベリー・アメリカンチェリー |
|---|
このコーヒー豆のオススメのコーヒー器具での淹れ方
注意事項
・海外へのお届け不可。お届けは日本国内に限らせていただきます。
・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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・ご注文者さまと異なるご住所、ギフトとしてのお届けの場合は、商品に納品書を添付致しませんので、必要な方は備考欄に記載下さいませ。
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